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AOC Gaillac Méthode Ancestrale Brut 2024. Le nouveau Millésime est arrivé ! Découvrez nos Bulles Brut 2024. Notre Méthode Ancestrale est idéale pour toutes les occasions; ses fines bulles et ses arômes fruités de pomme verte raviront vos papilles. A déguster très frais, 8°C, sur un dessert ou en apéritif. 100% Mauzac, nos vieilles vignes sont vendangées à la main. Expédition à partir du 1er décembre 2023. 

Nouveau Millésime AOC Gaillac Fraicheur Perlée 2023  Assemblage de Mauzac, Muscadelle et Loin de l'œil. Ce vin propose un bel équilibre en bouche avec des notes de fruits frais. Il sera agréable de le déguster à 10-12°C, en apéritif ou en accompagnement de plats légers, tels que poissons, sushis ou encore salades fraiche et crustacés.

AOC Gaillac Rouge Élégance 2022 Assemblage de Syrah et de Braucol. Ce vin aux arômes prononcés se dégustera en accompagnement de viande en sauce et de fromage. Appréciable dès maintenant, il peut être garder jusqu'à 6 ans.

AOC Gaillac Rouge Tradition 2023 Assemblage de Syrah, Duras et Braucol. Ce vin peut être dégusté à 18°C en accompagnement de viande rouge ou encore de plateaux de charcuteries. Il peut également être agréable de le marier avec des grillades et de le servir légèrement plus frais (environ 16°C) .