Une immersion en Alsace autour de l'oenotourisme.

Cette semaine, nous avons eu la chance de participer aux Rencontres Nationales des Vignerons Indépendants, un évènement incontournable qui s'est déroulé en Alsace. Trois jours intenses, riches en découvertes, rencontres et réflexions autour d'un thème : l'oenotourisme. 

Immersion au coeur du vignobles alsacien : 

Dès notre arrivée, l'Alsace nous a offert un décor enchanteur : un paysage vallonné, des vignes à perte de vue et des village pittoresque où le vin est au coeur de l'histoire locale. 

Visites de Domaines et échanges enrichissants : 

Après une première journée à visiter les villages de Riquewihr, Kaysersberg et Zellenberg, sans oublier la ville de Strasbourg; notre séjour a été rythmé par des visites de domaines où nous avons pu échanger avec des vignerons passionnés. Explication en détail des étapes dès la culture de la vigne jusqu'à la vinification, découverte de l'offre oenotouristique et dégustation des délicieux cépages alsaciens, on peut dire que le séjour a été très instructif. 

Cette convention a renforcé la notion de partage et de transmission qui anime les vignerons indépendants. Chacun à sa manière contribue à faire vivre un patrimoine unique et à proposer des expériences enrichissantes à ses visiteurs. 

On rentre à Gaillac avec des idées plein la tête !