Domaine La Croix des Marchands

AOC Gaillac Fraicheur Perlée

AOC Gaillac Fraicheur Perlée

Nouveau Millésime

AOC Gaillac Fraicheur Perlée 2023 

Assemblage de Mauzac, Muscadelle et Loin de l'œil. Ce vin propose un bel équilibre en bouche avec des notes de fruits frais. Il sera agréable de le déguster à 10-12°C, en apéritif ou en accompagnement de plats légers, tels que poissons, sushis ou encore salades fraiche et crustacés.

7,50 €
TTC
Quantité

Description

Cépages
Mauzac, Muscadelle, Loin de l'oeil
Age des vignes
30 ans
Sol
Terrasses argilo-graveleuse du Tarn
Rendement
50 hl/ha
Vinification
Raisins récoltés à maturité optimale
Vinification à basse température sous CO² afin de conserver la fraicheur et le potentiel aromatique
Mise en bouteille précoce pour conserver le gaz et les arômes
Analyse
Titre alcoolémique 12% Vol.
Dégustation
"Robe jaune pâle avec des reflets verts, bel ensemble fruité pomme verte, puis tendant vers des arômes floraux. Bouche élégante présentant un équilibre acidulé avec des notes de fruits frais."
Arnaud THIERRY, oenologue
Conseils pour la dégustation
A déguster Frais (10-12°C). Peut accompagner tout un repas mais aussi un apéritif. Idéal sur des plats légers, salade fraiche, sushis ou encore huitres et crustacés.
Vos avis clients
Note 

03/12/2020

Pétillant!!

Attaque vive et zestée.
Effervescence légère et aérienne, c'est le genre de bulles qui donnent envie d'en reprendre!!

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AOC Gaillac Fraicheur Perlée

Nouveau Millésime

AOC Gaillac Fraicheur Perlée 2023 

Assemblage de Mauzac, Muscadelle et Loin de l'œil. Ce vin propose un bel équilibre en bouche avec des notes de fruits frais. Il sera agréable de le déguster à 10-12°C, en apéritif ou en accompagnement de plats légers, tels que poissons, sushis ou encore salades fraiche et crustacés.

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